top of page
hero-bg-08.jpg
Profet AI Insight

Know about the latest news and industry views through us

打造「貢丸大平台」!海瑞第三代研發不收費,把和牛、荔枝也變貢丸


海瑞第三代黃世凱翻轉貢丸的定義,打造出多樣口味的貢丸。圖片來源:天下雜誌-謝佩穎攝



文章引用出處-天下雜誌 Fast 100 傳承接班


作者: 楊孟軒


發布時間:2022/8/24


文章摘要:

走進新竹西門街海瑞摃丸(貢丸)的總門市,冰箱裡的貢丸,數一數多達27種口味。

從馬告、椒麻、剝皮辣椒、當歸到松露,甚至不只豬肉,連雞肉、和牛、魚肉、花枝也能做成貢丸。這一籮筐的妙點子,都出自海瑞第三代、45歲的總經理黃世凱。


コメント


bottom of page